Jeg elsker pasta. Jeg har alltid pasta i skuffen, jeg har alltid tomater i kjøleskapet. Det er et godt utgangspunkt. For det er kanskje det jeg liker best med pasta. Du kan lage pasta av det du har i kjøleskapet og i skuffer og skap, og med nok kjærleik, så smaker det sykt godt!
Litt av trikset er å koke pastaen al dente. Litt kortere tid enn man er vant til å gjøre, og blande sausen og pastaen i kjelen noen minutter før du serverer. Noen småtips fra en semi italiener til dere!
