Lunsj

Dette er perfekt tilbehør til grillmat. Denne Tabbouleh-salaten er en forholdsvis tradisjonell variant, men jeg har byttet ut bulgur med couscous, fordi…

Ovnsbakte grønnsaker og pasta, er lik sant. Herrejemeni så godt å spise en ovnsbakt, lett pastarett med squash, paprika og tomater. Litt…

Jeg elsker salat. Spesielt når jeg kan blande det med frukt, friske urter og en smakfull vinaigrette. I denne salaten er det…

Reklame // Oluf.no Salsiccia er en italiensk pølse med fennikel og basilikum. I Italia lages det et stort utvalg pølser, med mange…

Minestrone må være hverdagsmiddagens Kinderegg? One-pot, check! Budsjettvennlig, check! Bruk opp rester i kjøleskapet, check! Som jeg sa: Minestrone suppe- en perfekt…

Jeg vet dette ikke er min første oppskrift på kremet pasta. Men hallo! Det er jo så innmari godt. Denne pastaretten er…

Denne deilige scampiretten ble et resultat av at jeg ønsket meg en kjappismiddag som smakte godt, med råvarer jeg allerede hadde hjemme.…

Betalt samarbeid // Parmareggio Cacio e pepe er faktisk en av de eldste pastarettene i Italia! Opprinnelig ble den laget med pasta,…

Halloi i luken! Dette er en lifesaver på travle dager. Den inneholder ingredienser de fleste har i skuffer og skap. Honning, hvitløk,…