Anledninger

Gambas al pil pil er en godt kjent tapas-rett med scampi eller reker. Scampiene stekes på høy varme sammen med olivenolje, chili…

ENDELIG er høsten her på ordentlig! Kveldene blir mørkere, stearinlys som lyser opp stua, kald og crisp høstluft på morningen. Å! Som…

Focaccia er kanskje den oppskriften jeg har blitt spurt oftest om. Kanskje er det fordi det er det jeg alltid har med…

Jeg tjuvstarter høsten i august, fordi jeg klarer ikke vente lengre! Jeg har et sånt forhold til høst, som mange har til…

Potet + smør = aldri feil! Annapotet er min favorittmåte å tilberede poteter på! Du kan enten stable de i små former…

Det nærmer seg påske og fri, og da er det fast tradisjon hos oss å diske opp med lammelår eller lammestek på…

Jeg vet ikke om noe bedre enn lukten av gjærbakst på morgenen mens jeg nyter roen og en god kopp kaffe! Dette…

Jeg ELSKER mat som “gjør seg selv”. Denne oppskriften er en sånn type rett! Deilig koreansk Bo Ssam, med saftig svinekjøtt som…

Lite slå en skikkelig god, hjertevarmende italiensk ragu som har putret i mange timer. Ragu på høyrygg er høyt, høyt på lista,…