Jeg er som sikkert hele resten av Norge, forkjølet. Og når jeg er småsyk, så har jeg lyst på noe som smaker godt og er enkelt å lage. Derfor tok jeg en god titt inn i kjøleskapet og fant noen paprikaer jeg burde bruke opp. Det resulterte i en veldig god, kjøttfri middag med masse smak. Litt friske urter, mozzarella og en digg kremet spaghetti. Ja takk!
Hele fremgangsmåten ligger i fast forward på instagram under highlighten paprikapasta. Var det ikke akkurat dette du så etter i dag? Hva med å prøve deg på en annen pastaoppskrift? Du finner alle pastaoppskriftene mine her.