Jeg elsker saltbakte poteter! De som ikke har fått dette servert ser lettere sjokkerte ut når potetene må graves frem blant masse havsalt. Jeg lover deg, det er verdt det!
Potetene får et fantastisk salt og godt skinn, men inni er fuktigheten bevart på grunn av saltet! De er supersaftige og du sitter igjen med er en aha opplevelse om hvordan poteter egentlig skal smake.
Det beste med denne oppskriften er hvor fantastisk enkelt det er å lage! Det er glutenfritt, det er laktosefritt, så med andre ord; du trenger ikke tenke på det. Den perfekte rett å ta med seg der du er usikker på hvem som skal spise maten, om noen har allergier +++
Jeg har hvertfall aldri møtt noen som ikke liker poteter!
Server det gjerne med noen av mine andre tapas-oppskrifter som f.eks satayspyd, kyllingspyd med ferskendipp eller syltet rødløk!
